본문내용
- 개인정보가 포함된 글 (주민등록번호, 집전화, 휴대전화번호, 주소, 계좌번호, 법인번호 등) 입력 게재시 즉시 삭제되오니 개인정보 입력시 주의하시기 바랍니다.
- 음란한 영상, 문자, 음향등을 게시하거나 배포하면 1년이하의 징역 또는 1천만원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
- 공연히 사실을 적시하여 타인의 명예를 훼손하는 경우 3년이하의 징역이나 금고 또는 2천만원 이하의 벌금에 처하고 공연히 허위의 사실을 적시하여 타인의 명예를 훼손하는 경우에는 7년이하의 징역, 10년 이하의 자격정지 또는 5천만원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
|
찾아가는 식품 안전진단 서비스 |
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 작성자 | 보건위생과 | 작성일시 | 2016/05/03 11:34 | ||||||||
| 조회수 | 588 | ||||||||||
|
ATP측정기를 활용하여 음식점의 위생관리 상태를 눈에 보이는 수치로 제공함으로써, 객관적이고 과학적인 점검 결과에 기반하여 위생관리를 철저히 함으로써 안전한 먹거리를 제공하기 위하여 다음과 같이 위생 점검을 실시합니다. ❍ 기 간 : 2016. 5. 9. ~ 5. 12.(4일간) ❍ 대 상 : 배달전문음식점 50개소 ❍ 주요 점검 사항 - 조리 시설, 기계․기구류의 사용 후 세척․소독 등 청결 상태 여부 - 식품의 보관 기준 및 유통기한 표시 관리 여부 - 건강 진단, 위생적 취급 기준 준수, 청소년에게 주류 제공 등 영업자 준수 사항과 기타 식품위생법 준수 여부 - ATP측정기를 활용한 위생 점검 ※ 진단 항목과 기준치
: 검사값이 기준치 이하 → 검사 종료 : 검사값이 기준치 이상 → 세척과 재검사 반복 |
|||||||||||
- 담당부서
- 보건위생과
- 담당자
- 이태윤
- 연락처
- 062-607-4441
- 최근업데이트
- 2024/03/15
