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찾아가는 위생지도 서비스 실시 안내

작성자 보건위생과 작성일시 2013/06/04 16:47
조회수 1,184

식중독 사고발생이 계절에 상관없이 연중 발생함에 따라 자칫 식중독 사각지대에 놓일 우려가 있는 소규모(50인 미만) 위생취약 급식시설을 대상으로 「찾아가는 위생지도 서비스」를 실시하고자 하오니 많은 관심 바랍니다.


- 다 음 -

○ 기 간 : 2013. 2 ~ 11월(10개월)
○ 대상업소 : 50인 미만 위생취약 급식시설
○ 대 상 자 : 운영자(영업주) 및 종사자
○ 주요 지도 및 교육 내용
- 식품 등의 위생적 취급 보관
- 유통기한 경과제품 보관 및 사용
- 종사자 등의 개인위생
- 식중독 예방요령
○ 교육방법
- 위생관련 전문공무원 현장 방문, 위생교육 실시
- 노로바이러스 등 식중독 예방 교육

* 교육받고자 하시는 50인미만 위생취약 급식시설의 관계자분께서는
위생과 식품위생팀(Tel: 607-4422)로 문의해주십시요.

첨부 급식시설 자율점검표 1부. 끝.
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